YAŞAM
Yayınlanma: 27 Kasım 2023 - 09:28
Güncelleme: 27 Kasım 2023 - 10:35
Ağrı'da sobada patates keyfi başladı
Ağrı’da soğuk havaların başlamasıyla sobalar kurulmaya başlandı.
YAŞAM
27 Kasım 2023 - 09:28
Güncelleme: 27 Kasım 2023 - 10:35
Ağrı’da oldukça yaygın olarak kullanılan soba, bugün yerini doğalgaza ve çeşitli ısınma araçlarına bırakmış olsada bazı ev ve iş yerlerinde halen sobalar ısınma aracı olarak kullanılıyor.
Sobalar ısınma aracının yanı sıra günümüzde bir çok kişinin hasret kaldığı görüntüleri de canlı tutmaya devam ediyor. Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan 'Sobada Patates' keyfi köylerde, şehirlerde sobalı evlerde halen yaşatılıyor. Ve hala bir mutfak kültürü olan “Sobada Patates”in lezzeti bir başka oluyor.
KIŞ AYLARINDA “SOBADA PATATES” EŞSİZ BİR LEZZETE DÖNÜŞÜYOR
Ağrı ve çevre illerinde kışın en çok tüketilen besinlerden patates, eksi derecelere varan soğuk kış gecelerinde yakılan sobaların fırınında pişirilerek eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Ağrı, kış aylarında patatesin en çok tüketildiği şehirlerden biri. Her yıl kış mevsiminde büyük rağbet gösterdikleri patatesleri çuvallarla evlerine taşıyan vatandaşlar, besin değerinin yüksek ve kış koşullarına dayanıklı olması nedeniyle patatesten vazgeçemiyor.
ÇİĞDEM DOĞAN
Sobalar ısınma aracının yanı sıra günümüzde bir çok kişinin hasret kaldığı görüntüleri de canlı tutmaya devam ediyor. Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan 'Sobada Patates' keyfi köylerde, şehirlerde sobalı evlerde halen yaşatılıyor. Ve hala bir mutfak kültürü olan “Sobada Patates”in lezzeti bir başka oluyor.

Ağrı ve çevre illerinde kışın en çok tüketilen besinlerden patates, eksi derecelere varan soğuk kış gecelerinde yakılan sobaların fırınında pişirilerek eşsiz bir lezzete dönüşüyor. Ağrı, kış aylarında patatesin en çok tüketildiği şehirlerden biri. Her yıl kış mevsiminde büyük rağbet gösterdikleri patatesleri çuvallarla evlerine taşıyan vatandaşlar, besin değerinin yüksek ve kış koşullarına dayanıklı olması nedeniyle patatesten vazgeçemiyor.
