AĞRI HABER
Yayınlanma: 22 Ocak 2025 - 08:04
Güncelleme: 22 Ocak 2025 - 08:56
Ağrı Dağı eteklerinde 200 başlı Devekuşu çiftliği (Videolu Haber)
Ağrı'nın Doğubayazıt ilçesinin Yılanlı köyünde yaşayan İbrahim Akkurt, hayalini kurduğu çiftlikte yaklaşık 200 deve kuşu ile üretim yapıyor.
AĞRI HABER
22 Ocak 2025 - 08:04
Güncelleme: 22 Ocak 2025 - 08:56
Ağrı’nın Doğubayazıt ilçesine bağlı Yılanlı köyünde yaşayan İbrahim Akkurt, hayalini kurduğu deve kuşu çiftliğini kurarak üretime başladı. Türkiye’nin ilk resmi deve kuşu çiftliği olma özelliğini taşıyan işletmede, yaklaşık 200 deve kuşu yetiştiriliyor.Kendisine ait arazi üzerinde çiftlik kuran Akkurt, deve kuşlarının etinden yumurtasına kadar birçok ürünün pazarda talep gördüğünü belirterek, hedefinin işletmesini daha da büyütmek olduğunu ifade etti. 2021 yılında başladığı çiftlikte 2023 yılında onay belgesi aldığını söyleyen Akkurt, Türkiye’nin dört bir yanına deve kuşu ürünleri sattıklarını kaydetti.
Çiftlikte 5 kişiye istihdam sağladıklarını belirten Akkurt,“Ülkemize faydalı olabilmek adına deve kuşu çiftliğini kurduk. 200’e yakın hayvanımız var. Et üretimi için bu faaliyeti gerçekleştirdik. Hedefimiz, özellikle şeker hastalarına ulaşmak. Türkiye’de 20 ile 79 yaş arasında 7 milyona yakın şeker hastası bulunuyor. Bu hastalara yardımcı olmayı hedefliyoruz. Deve kuşu eti düşük yağ oranı, yüksek protein değeri ve kolesterole iyi gelen özellikleriyle dikkat çekiyor. Yumurtası ise yaklaşık 30 tavuk yumurtasına eşdeğer bir protein değerine sahip”dedi.
“Hedefimiz 1000 anaç devekuşu”Çiftliğin gelecekteki hedeflerini anlatan Akkurt, “Şu anda günde 3 kez yem veriyoruz. Deve kuşları soğuk hava şartlarına dayanıklı, eksi 35 dereceye kadar yaşayabiliyorlar. Ancak Ağrı’nın soğuk iklimi nedeniyle yem miktarını artırıyoruz. Çiftliğimizi büyüterek 1000 anaç deve kuşuna ulaşmayı hedefliyoruz. Ayrıca bölgedeki diğer çiftçilere de destek olarak yavru verip bu yavruları geri satın alma modeli geliştirmek istiyoruz”ifadelerini kullandı.Deve kuşu ürünlerinin ticari değeri hakkında bilgi veren Akkurt, “Tüyü, derisi, eti ve hatta çürük yumurtası bile para ediyor. Derisi dana derisinden 5-6 kat daha sağlam. İran’daki üreticilerden bilgi alarak bu işe başladım. Koyu kırmızı bir et rengine sahip ve kuzu etinden daha yumuşak. Kolesterol, şeker, tansiyon gibi birçok hastalığa iyi geliyor” dedi.
“Destek olmaya çalışıyoruz”Ağrı İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Hüseyinoğlu, Güneş Deve Kuşu Çiftliği’ne 2023 yılında onay belgesi verdiklerini belirtti.Hüseyinoğlu, “İlimizde istisnai bir üretim gerçekleştirilmekte. İşletmede şu an 159 deve kuşu bulunuyor. Bunlar damızlık ve etlik amaçla yetiştiriliyor. Deve kuşu ürünleri ticari ve insan sağlığı açısından çok kıymetli. Özellikle tüyleri giyim sektöründe kullanılıyor. Derisi ise sağlamlığı ile ön planda. Etindeki düşük yağ ve kolesterol oranları, sağlıklı beslenme için önemli bir alternatif oluşturuyor. Üreticimize elimizden gelen desteği vermeye devam edeceğiz”şeklinde konuştu.




ÇİĞDEM DOĞAN








