Ağrı’nın 100. Yıl mahallesindeki ev kadınları, baharın gelişiyle birlikte sağlıklı sebze ve meyveye ulaşmak için kendi bahçelerinde bostan yapmaya başladı.
Ağrı’daki kadınlar, aile bütçelerine katkıda bulunmak, doğal ve sağlıklı gıdaya erişim sağlamak için kendi bahçelerinin boş alanlarını bostana çevirerek, sebze, meyve ve yeşillik ektiler.
Bostan yapmak için öncelikle, traktörler ve küreklerle toprağı kazan vatandaşlar ardından 1-2 gün toprağın dinlenmesiyle, domates, biber, soğan, maydonoz, salatalık ve daha bir çok çeşit sebze tohumu ve fideleri ekerek, yeşermesini bekliyorlar.
Mahalledeki bostanlarını kendi elleriyle yapan kadınlardan Arzu Kelat, “Yazın hem daha sağlıklı ve hem daha doğal ürünler tüketmek için kendi bostanımızı bahçemizdeki boş alanda yapıyoruz. Yazın yemeklerde tüketmenin yanısıra bide kurutup kışlık olarakta sağlıyoruz. Bu daha sağlıklı oluyor ve ayrıca da kendi sebzemizi kendimiz ürettiğimiz için yaz boyunca dışardan herhangi bir sebze almıyoruz. Buda bizim açımızdan çok daha iyi oluyor “ ifadelerine yer verdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: