Muharrem ayının 10. gününe denk gelen Aşure Günü dolayısıyla Ağrı’nın dört bir yanında kazanlar kaynadı, aşureler dualarla dağıtıldı. Kent genelinde düzenlenen etkinliklerde binlerce vatandaş aynı sofrada buluşarak paylaşmanın ve dayanışmanın güzelliğini yaşadı.
Özellikle Doğubayazıt ilçesinde ilgi gören etkinliklerde, bu yıla özel bir tat ön plana çıktı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan “Doğubayazıt Aşure Tatlısı” geniş kitlelerle paylaşıldı. Şeker kullanılmadan, yalnızca Ağrı’nın tescilli geven balıyla tatlandırılan bu özel lezzet, hem sağlıklı içeriği hem de kültürel derinliğiyle büyük beğeni topluyor.
Vatandaşlar, coğrafi işaretli Doğubayazıt Aşuresi’nin gelecek nesillere aktarılacak önemli bir miras olduğunu vurgularken, yetkililer de yöresel tatların tanıtımı için benzer etkinliklerin devam edeceğini belirtti.
Aşure kazanlarının başında duaların yükseldiği, yüzlerde tebessümün eksik olmadığı bu lezzeti, Ağrı’nın zengin kültürel dokusunu ve birlik ruhunu bir kez daha gözler önüne serdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: