Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi ve bölge çiftçileri iş birliğiyle, köyde ilk kez 10 dekarlık bir alanda çörek otu ekimi gerçekleştirildi. Deneme amaçlı başlatılan proje, hem çiftçilere yeni bir gelir kapısı sunmayı hem de bölgede tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliğine öncülük etmeyi hedefliyor.
Projenin yürütüldüğü alanda incelemelerde bulunan Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İlhami Gülçin, çörek otunun tarımsal, ekonomik ve sağlık açısından taşıdığı değere dikkat çekerek şunları söyledi:
“Bugün, Otlubayır Köyü’nde 10 dekarlık alanda deneme amaçlı çörek otu ekimi gerçekleştirdik. Bu çalışma, üniversitemiz ile çiftçilerimizin ortak çabasıyla hayata geçti. Çörek otu, hem gıda hem de tıbbi alanlarda kullanılan oldukça kıymetli bir bitkidir. Antioksidan açısından zengin olan ‘timokinon’ adlı etken madde sayesinde, sindirim sisteminden psikolojik sağlığa kadar birçok alanda olumlu etkileri bilimsel olarak kanıtlanmıştır.”
Prof. Dr. Gülçin, projenin başarılı olması durumunda daha geniş alanlarda üretim yapılabileceğini belirterek, çörek otunun yüksek rakımlı bölgelerdeki potansiyeline vurgu yaptı:
“Bu tür yüksek rakımlı bölgelerde yetişen çörek otunun içerik açısından daha zengin olabileceğine inanıyoruz. Eğer beklediğimiz verimi elde edersek, çörek otunu bölgede yaygınlaştırarak hem ekonomik hem de istihdama yönelik katkı sağlamayı planlıyoruz. Üniversitemiz, çiftçilere teknik destek vermeye devam edecek.”
“Çiftçilere Örnek Olmak İçin Bu Yola Çıktık”
Projeye öncülük eden isimlerden biri de Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Organik Tarım Programı öğrencisi ve aynı zamanda üretici olan Mehmet Rıza Aksoy oldu. Hem öğrenci hem çiftçi kimliğiyle yürüttüğü çalışmayı şöyle anlattı:
“Tıbbi ve Aromatik Bitkiler dersimizde, bölgemiz için en uygun bitkiyi seçmeye çalıştık. Hocamızın da yönlendirmesiyle çörek otunu seçtik. Bu bitki daha önce yöremizde hiç ekilmemişti. Üniversitede edindiğimiz bilgilerle birlikte sahaya indik ve ilk ekimi gerçekleştirdik. Nisan ayı sonunda başladığımız çalışmalarda şu an hasada bir ay kaldı. Dekardan yaklaşık 150 kilogram ürün bekliyoruz.”
Aksoy, elde edilen sonuçların sadece kendileri için değil, tüm bölge çiftçileri için umut verici olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:
“Çörek otu ekonomik olarak da çok daha kazançlı. Arpa ya da buğdaya kıyasla daha düşük verime rağmen getirisi çok daha yüksek. Diğer çiftçiler de bu ürüne ilgi göstermeye başladı. Şimdiden 10 dekarlık alanı 50 dekara çıkarmayı hedefliyoruz. Arazimizi çiftçilere açtık, örnek teşkil etmesi için herkesi davet ediyoruz.”
Alternatif Tarımın Kapısı Açılıyor
Ağrı’da tarım genellikle arpa, buğday, yonca ve korunga gibi geleneksel ürünlerle sınırlı kalırken, bu proje ile birlikte bölgede alternatif ve katma değeri yüksek ürünlerin yetiştirilebileceği ortaya kondu. Aynı zamanda, bu tür çalışmaların devam etmesi halinde üniversite-çiftçi iş birliğinin güçleneceği, hatta devlet destekli teşviklerin gündeme gelebileceği değerlendiriliyor.
Prof. Dr. İlhami Gülçin’in ifadesiyle, “Her şey bir ilk ile başlar.” Otlubayır Köyü’nde atılan bu ilk adım, Ağrı’nın tarım potansiyeline yeni bir yön vermeye aday görünüyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: