Ardahan'da Nerede Ne Yenir?
Ardahan, Doğu Anadolu Bölgesi'nin en küçük ili olmasına rağmen, mutfağıyla oldukça zengin bir şehirdir. Yöresel lezzetlerin yanı sıra, Türk mutfağının da en güzel örneklerini Ardahan'da bulabilirsiniz.
Ardahan'da mutlaka denemeniz gereken lezzetler:
- Ardahan Kaşarı: Ardahan'ın en meşhur lezzeti olan Ardahan kaşarı, kendine özgü lezzeti ve aromasıyla Türkiye'nin en iyi kaşarlarından biridir.
Ardahan Kaşarı
- Ardahan Balı: Ardahan'ın yaylalarında yetişen çiçeklerden elde edilen Ardahan balı, hem lezzeti hem de şifalı özellikleriyle oldukça meşhurdur.
Ardahan Balı
- Ardahan Helvası: Ardahan'a özgü bir tatlı olan Ardahan helvası, irmik, tereyağı ve şeker ile hazırlanır.
Ardahan Helvası
- Elma Dolması: Ardahan'ın en meşhur yemeklerinden biri olan elma dolması, ceviz, tarçın ve karanfil ile doldurulmuş elmaların fırında pişirilmesiyle hazırlanır.
Elma Dolması
- Evelik Aşı: Yöresel bir ot olan evelik ile yapılan evelik aşı, Ardahan'ın en lezzetli çorbalarından biridir.
Evelik Aşı
- Pişi: Kızartılmış hamurdan yapılan pişi, Ardahan'da kahvaltıların vazgeçilmezidir.
Pişi
- Bozbaş: Kuzu eti ve sebzelerle yapılan bozbaş, Ardahan'ın en doyurucu yemeklerinden biridir.
Bozbaş
- Kuymak: Mısır unu ve tereyağı ile yapılan kuymak, Ardahan'ın en lezzetli kahvaltılıklarından biridir.
Kuymak
-
- Ekmek Aşı: Ekmek ve yoğurt ile yapılan ekmek aşı, Ardahan'ın en lezzetli ve doyurucu çorbalarından biridir.
Ekmek Aşı
- Etli Mantı: Kıyma ve soğan ile doldurulmuş hamurların yoğurt ve sos ile servis edildiği etli mantı, Ardahan'ın en lezzetli yemeklerinden biridir.
Etli Mantı
Ardahan'da mutlaka gitmeniz gereken yerler:
- Çıldır Gölü: Türkiye'nin en yüksek rakımlı göllerinden biri olan Çıldır Gölü, muhteşem manzarasıyla görülmeye değer bir yerdir.
Çıldır Gölü
- Posof Kalesi: Tarihi M.Ö. 3. yüzyıla kadar uzanan Posof Kalesi, Ardahan'ın en önemli tarihi yapılarından biridir.
Posof Kalesi
- Ardahan Arkeoloji Müzesi: Ardahan'ın tarihi ve kültürü hakkında bilgi edinmek için Ardahan Arkeoloji Müzesi'ni ziyaret edebilirsiniz.
Ardahan Arkeoloji Müzesi
- Ardahan Kent Müzesi: Ardahan'ın kentsel yaşamına dair bilgi edinmek için Ardahan Kent Müzesi'ni ziyaret edebilirsiniz.
Ardahan Kent Müzesi
- Cehennem Deresi: Doğa yürüyüşü ve kamp yapmak için ideal bir yer olan Cehennem Deresi, Ardahan'ın en güzel doğal alanlarından biridir.
Cehennem Deresi
- Karagöl Tabiat Parkı: Muhteşem manzarası ve doğasıyla Karagöl Tabiat Parkı, Ardahan'ın en güzel doğal alanlarından biridir.
Karagöl Tabiat Parkı
Ardahan'a gitmeden önce:
- Ardahan'ın karasal iklime sahip olduğunu ve kışların oldukça sert geçtiğini unutmayın.
- Ardahan'da konaklama için birçok seçenek mevcut. Oteller, pansiyonlar ve apart oteller arasından seçim yapabilirsiniz.
- Ardahan'a uçakla gitmek için Kars Havalimanı'nı kullanabilirsiniz. Havalimanından Ardahan'a otobüs veya taksi ile ulaşabilirsiniz.
- Ardahan'da birçok restoran ve kafe mevcut. Yöresel lezzetleri tatmak için bu restoranları
Yorumlar
Kalan Karakter: