Aşçı şapkanızı takın: Herkesi mutfak sanatçısına dönüştüren Profiterol Tarifi

Profiterol, özel günlerin ve tatlı ihtiyacının kurtarıcısı! Eğer evde kendiniz yapmak istiyorsanız, bu kolay ve lezzetli tarif tam size göre. Malzemeleri hazırlayın ve muhteşem profiterollerinizi yapmaya başlayalım.

Evde pastane kalitesinde profiterol yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu basit adımları takip ederek, ağızda eriyen profiteroller yapabilirsiniz. Hazır mısınız? O zaman başlayalım!

Tatlı krizleriniz için mükemmel bir çözüm: Ev yapımı profiterol! Bu tarifle, evinizde kolayca yapabileceğiniz enfes profiterollere adım adım ulaşacaksınız. İşte başlamak için ihtiyacınız olan her şey.

Profiterol tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı su

Yarım su bardağı tereyağı

Bir tutam tuz

1 su bardağı un

4 adet büyük boy yumurta

Krem Şanti İçin:

2 su bardağı soğuk süt

1 paket vanilin şeker

1 paket krem şanti

Çikolata Sosu İçin:

100 gram bitter çikolata

Yarım su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Öncelikle fırını 200 dereceye ayarlayın.

Bir tencerede su, tereyağı ve tuzu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra unu ekleyip, karışımı karıştırarak ocaktan alın.

Hamurun içine karıştırarak yumurtaları tek tek ekleyin. Her bir yumurta ekledikten sonra hamuru iyice karıştırın.

Hamuru sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine küçük daireler halinde sıkın.

Fırında üzeri iyice kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.

Profiterol hamurları fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.

Krem şantiyi hazırlamak için sütü ve vanilin şekerini bir kaba alın, üzerine krem şantiyi ekleyip, iyice çırpın.

Soğuyan profiterol hamurlarını ikiye kesin ve içlerine hazırladığınız krem şantiyi sıkın.
Çikolata sosu için çikolatayı rendeleyin. Bir tencerede süt, tereyağı ve pudra şekerini

karıştırarak ısıtın. Ardından çikolataları ekleyip, karıştırarak eritin.

Profiterollerin üzerine çikolata sosunu dökün.

Soğuyan profiterolleri servis edebilirsiniz.

Artık ev yapımı profiterollerin nasıl hazırlanacağını biliyorsunuz. Bu tarif ile tatlı ihtiyacınızı evde kendiniz karşılayabilir, misafirlerinize de gururla sunabilirsiniz. Her ısırıkta, emeğinizin ve lezzetin tadını çıkarın. Profiterol yapımı, biraz sabır ve doğru tarifle herkesin başarabileceği bir sanattır. Deneyin ve bu lezzetli tatlıyla kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın. Afiyet olsun!