Pastanelere taş çıkaracak: Ev yapımı Muzlu Rulo Pasta tarifi

Muzlu tatlılara olan sevginiz bir adım öteye taşınacak çünkü bu muzlu rulo pasta tarifi ile pastanelerdeki tatlı krallığını evinize taşıyacaksınız. Hem hafif hem de lezzetli bu pasta, tatlı ihtiyacınızı en zarif şekilde karşılayacak.

Ev yapımı tatlıların yeri her zaman ayrıdır, özellikle de muzlu rulo pasta gibi pastanelerdeki popüler lezzetler söz konusu olduğunda. Bu basit ama etkileyici tarif ile siz de muzlu rulo pastanın nasıl yapıldığını öğrenebilir, tüm ailenizi tatlı bir sürprizle mutlu edebilirsiniz.

Muzlu rulo pasta, yumuşacık pandispanyası, akılda kalan krema lezzeti ve taze muzların birleşimiyle, tatlı severlerin vazgeçilmezi. Evde pastane atmosferini yaşamak isteyenler için hazırladığımız bu tarif, muzlu tatlıların en güzel halini sofranıza getirecek.

MALZEMELER

Pandispanyası için:

4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için:

3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için:

2 adet muz
Üzeri için:
2 yemek kaşığı pudra şekeri

TARİF

İlk olarak kremasını hazırlayın. Tereyağı hariç bütün malzemeleri bir tencereye alın. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın.
Kaynamaya başlayınca altını kapatın. Tereyağını da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Kremayı en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Pandispanya için yumurta ve şekeri en az 5 dakika kadar, beyaz köpük gibi oluncaya kadar çırpın.
Sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve güzelce karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. Spatula yardımıyla üstünü düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 15-20 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra rulo şeklinde sarıp bir bezle örtün ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra pandispanyanın içine kremayı sürün. Uç kısmına muzları yerleştirin.
Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak rulo şeklinde sarın. Kenarlarından kesip düzleştirin ve servis tabağına alın.
Üzerine pudra şekeri serpin. İsterseniz antep fıstığıyla da süsleyebilirsiniz. En az 1-2 saat buzdolabından beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Muzlu rulo pasta, evde yapabileceğiniz en etkileyici tatlılardan biri. Pandispanya, krema ve muzun muazzam uyumu ile hazırlanan bu tatlı, özel günlerinizin ve sıradan anlarınızın vazgeçilmezi olacak. Tarifi adım adım takip ederek, siz de evinizde pastane kalitesinde muzlu rulo pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!