Pastanelere taş çıkartın: Herkesin yapabileceği kolay Profiterol tarifi

Profiterol herkesin sevdiği klasik tatlılardan biridir. Peki, bu lezzeti evde yapmanın yolu nedir? İşte baştan sona kolay profiterol tarifimiz.

Eğer evde lezzetli bir tatlı yapmak istiyorsanız, profiterol mükemmel bir seçim. Bu tarif ile ev yapımı profiterol yapmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz.

Çikolatanın ve krem şantinin muhteşem uyumuyla hazırlanan profiterolü evde yapmaya ne dersiniz? İşte kolay adımlarla ev yapımı profiterol tarifimiz.

Kolay Profiterol Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr margarin
3 adet yumurta

kreması için;

2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (piştikten sonra kullanılacak)

üzeri için;

1 paket hazır çikolata sosu

Kolay Profiterol Nasıl Yapılır?

İlk olarak profiterolün hamurunu hazırlamak için küçük bir tencereye suyu ve margarini koyarak kaynatın.
Unu ekleyerek iyice karıştırın ve 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp 10-15 dakika soğumaya bırakın.
Hamur biraz dinlendikten sonra 3 adet yumurtayı hamura yedirmeniz gerekiyor. Yumurtaları teker teker kırın ve birini iyice yedirmeden diğer yumurtayı kırmayın.
Yumurtaları hamura iyice yedirdikten sonra yapışkan bir hamur elde edeceksiniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye sıkma poşedi veya kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde hamur alarak aralarında boşluk olacak şekilde tepsiye sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Piştikten sonra bıçak yardımıyla ikiye bölelim.
Krema için vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyarak pişirin.
Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyerek karıştırın.
5-10 dakika bekledikten sonra krem şantiyi ekleyin ve iyice çırpıcı ile çırpın.
Böldüğümüz profiterol hamurunun içine kremayı dolduralım ve üzerine çikolata sosunu gezdirelim.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz profiterol tarifi ile tatlı sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif sayesinde, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıya sahip olacaksınız. Profiterollerinizi dilediğiniz gibi süsleyerek misafirlerinizi şaşırtabilir ve onlara unutulmaz bir tatlı deneyimi sunabilirsiniz. Deneyin ve tatlı lezzetin keyfini çıkarın!