Haşhaş ve limonun eşsiz uyumuyla mutfaklarınıza taze bir soluk getiren haşhaşlı limonlu kurabiye tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Bu kolay tarifle, herkesi şaşırtmaya hazır olun!
Haşhaşlı Limonlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
200 gram tereyağı veya margarin ( eritilmiş )
1 çay bardağı sıvı yağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 çay bardağı hindistan cevizi
Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Alabildiği kadar un ( 2,5 su bardağı un kullandım ben )
Üzeri için
80 gram benmari usulü beyaz çikolata
Antep fıstığı tozu
Haşhaşlı Limonlu Kurabiye Tarifi
Kabımıza malzemeleri sırasıyla ekleyip yoğuruyoruz.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
170 derecede hafif kızarana kadar pişirelim.
Daha sonra sıcak su üzerine kase koyup beyaz çikolatabimizi benmari usulü eritelim.
Fırından çıkan kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı çıkınca kaşık yardımıyla kurabiyelerimizin üzerine erittiğimiz beyaz çikolatayı koyalım.
Antep fıstığı tozu ile servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Kalan Karakter: